Roma Italia Menue
Eine komplette Trattoria-Karte mit Focaccia, Antipasti, frischer Pasta, Risotto, Fleisch, Fisch, Pizza, Calzoni, Kindergerichten und Desserts.
Menue
Heisses Brot
Focaccia tricolore
Mozzarella, frische Tomaten, Basilikum und Rucola.
Klassische focaccia
Olivenoel extra vergine, Rosmarin und grobes Salz.
Focaccia mit mozzarella und knoblauch
Haus-bruschetta
Italienisches Brot mit frischen Tomaten, Basilikum und Knoblauch.
Knoblauchbrot
Salate
Caprese
Mozzarella, Tomaten, Basilikum, schwarze Oliven und Oregano.
La Sal
Rucola, Garnelen, Kochschinken und Parmesan.
Napoli
Thunfisch, rote Zwiebeln und Tomaten.
Mista
Gruener Salat, Tomate, Avocado, Paprika, rote Zwiebel, schwarze Oliven, Moehren, Mais und Gurke.
Kalte vorspeisen
Rindercarpaccio
Mit Rucola und Parmesanflocken.
Rindertartar piemontesischer art
Parmaschinken mit melone
Platte mit italienischen wurstwaren und kaese
Frisches lachstatar
Mit Avocado und Orange.
Avocado mit garnelen
Mit Kirschtomaten und Cocktailsosse.
Warme vorspeisen
Muscheln in marinara sosse
Mit Kirschtomaten, Garnelen, Zitrone und Knoblauch.
Pfaennchen mit knoblauchgarnelen und pilzen
Tintenfisch Trevisano
Getrocknete Tomaten, Kirschtomaten, Tomatensauce, Knoblauch und wuerziges Oel.
Frittierung von tintenfisch und garnelen
Suppen
Meeresfruechtesuppe
Tomaten brotsuppe
Mit geroestetem Brot, Tomatensosse, Sahne, Oel und Knoblauch.
Pasta
Pappardelle Roma
Garnelen, norwegischer Hummer, Steinpilze, Sahne und Knoblauch.
Tagliatelle mit lachs
Mit Kirschtomaten, Sahne und Tomatensosse.
Tagliatelle mit bolognese
Mit Schweine und Rindfleisch in Tomatensosse.
Tagliatelle mit steinpilzen
Mit Sahne, Karotte, Zwiebel und Knoblauch.
Tagliolini mit halbem hummer
Mit Kirschtomatensosse, Sahne, Knoblauch und Petersilie.
Tagliolini vongole
Mit Venusmuscheln, Kirschtomaten, Petersilie und Knoblauch.
Spaghetti allo scoglio
Riesengarnelen, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Tintenfischchen und Garnelen.
Spaghetti carbonara
Mit Speck, Ei, Gran Padano, Pecorino und Sahne.
Spaghetti mit knoblauch, sardellen und chilli
Olivenoel und geroestetes Brot.
Makkaroni alla norma
Mit Kirschtomaten, Auberginen, Ricotta, Zwiebeln und Knoblauch.
Gnocchi 4 kaesesorten
Gorgonzola, Mozzarella, Taleggio und Gran Padano.
Gnocchi a la genovese
Mit Olivenoel, Basilikum, Knoblauch, Pinienkernen, Kartoffeln und gruenen Bohnen.
Fusilli vegetarisch
Mit gemischtem Gemuese.
Ravioli mit ricotta und spinat
Tomatensauce und Bechamel.
Rindfleischravioli mit champignonsosse
Lasagne
Lasagne de carne
Mit Bolognese, Bechamel, Mozzarella und Parmesan.
Lasagne vegetal
Gemischtes Gemuese und Bechamel.
Risotto
Risotto frutti di mare
Riesengarnelen, Garnelen, Muscheln, Tintenfisch, Venusmuscheln und Kirschtomaten.
Steinpilzrisotto
Moehre, Knoblauch, Parmesan und Steinpilze.
Risotto vegetariano
Mit gemischtem Gemuese.
Risotto alla Milanese
Safran, Butter, Wurst und Ossobuco.
Hauptgerichte fleisch
Alle Gerichte werden mit zwei Beilagen Ihrer Wahl serviert: Salat, gekochtes oder gegrilltes Gemuese, Pommes oder Bratkartoffeln.Gegrilltes rinderfilet
Gegrilltes ribeye steak
Mit Rucola, Parmesan, Kirschtomaten und Gran Padano.
Gegrillte lammkoteletts
Gegrillte huehnerbrust
Gemischter grillteller
Ribeye, Schweinekoteletts, Lammkoteletts, Huehnchen und Wuerstchen.
Gebackene lammkeule mit pistazien
Paniertes haehnchenschnitzel
Mit Tomatensauce und Mozzarella.
Haehnchenfilets mit pilzsosse
Sossen und beilagen
Champignonsosse
Gorgonzolasoesse
Gruene pfeffersosse
Hausgemachte pommes frites
Bratkartoffeln
Hauptgerichte fisch
Alle Gerichte werden mit zwei Beilagen serviert. Mediterraner Stil: Weisswein, Kirschtomaten, Sardellen, Kapern, Oliven und natives Olivenoel extra.Gegrillter fischteller
Schwertfisch, Riesengarnelen, Lachs, Tintenfisch, Wolfsbarsch und Wrackbarsch.
Gegrillte riesengarnelen
Gegrillter wolfsbarsch oder mediterran
Gegrillter lachs oder mediterran
Gegrillter schwertfisch oder mediterran
Gegrillter wrackbarsch oder mediterran
Ganzer gegrillter hummer
Pizza
Margherita
Tomatensosse und Mozzarella.
Marinara
Tomatensosse, Knoblauch, Olivenoel extra und Oregano.
Pizza Roma
Mozzarella, Mortadella, Pistazienpesto und Ricotta.
Funghi
Tomatensosse, Mozzarella und Champignons.
Prosciutto
Tomatensosse, Mozzarella und Kochschinken.
4 Formaggi
Tomatensosse, Mozzarella, Grana Padano, Ziegenkaese und Gorgonzola.
Pepperoni
Tomatensosse, Mozzarella und Pepperoni.
4 Stagioni
Tomatensosse, Mozzarella, Kochschinken, Champignons, Paprika und Artischocken.
Capricciosa
Tomatensosse, Mozzarella, Kochschinken, Champignons, Oliven, Artischocken und Ei.
Tonno e cipolla
Tomatensosse, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebel.
Hawaii
Tomatensosse, Mozzarella, Kochschinken und Ananas.
Mare e monti
Tomatensosse, Mozzarella, Champignons und Garnelen.
Pollo
Tomatensosse, Mozzarella, Huehnchen, Paprika und Zwiebel.
Carbonara
Mozzarella, Sahne, Speck, Ei, Pecorino und schwarzer Pfeffer.
Vegetariana
Tomatensosse, Mozzarella, Zucchini, Aubergine, Paprika und Brokkoli.
Dog
Tomate-Mozzarella, Pommes und Wuerstchen.
Frutti di mare
Tomatensosse, Mozzarella, Garnelen, Muscheln und Tintenfisch.
Palermo
Tomatensosse, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oliven.
Calabria
Tomatensosse, Mozzarella, pikante Salami, Paprika und Oliven.
Milano
Tomatensosse, Mozzarella und Mailaender Salami.
Parma
Tomatensosse, Mozzarella, Parma-Schinken, Cherry, Rucola und Gran Padano.
Calzone
Regina
Tomatensosse, Mozzarella, Kochschinken und Champignons.
BBQ
Tomatensosse, Mozzarella, Wuerstchen, Huehnchen und Barbecuesosse.
Maestro
Tomatensosse, Mozzarella, Salami und Pilze.
Kindermenue
Spaghetti mit olivenoel und butter
Maccaroni mit tomaten
Spaghetti bolognese
Mit Hackfleisch und Tomatensosse.
Chicken nuggets mit pommes
Gebratenes huehnchen mit pommes
Pizza margherita
Tomate und Mozzarella.
Nachspeisen
Tiramisu
Keks, Kaese, Ei und Kakao.
Creme caramel
Eier, Milch und Karamell.
Die torten des tages
Panna cotta
Brownie
Serviert mit Vanilleeis und Sahne.