Menu Roma Italia
Una carta completa di trattoria con focacce, antipasti, pasta fresca, risotti, carne, pesce, pizza, calzoni, menu bambini e dolci.
Menu
Focacce calde
Focaccia tricolore
Mozzarella, pomodoro fresco, basilico e rucola.
Focaccia classica
Focaccia con mozzarella e aglio
Bruschetta della casa
Pane italiano con pomodoro fresco, basilico e aglio.
Pane all aglio
Insalate
Caprese
Pomodoro, mozzarella, basilico, olive nere e origano.
La Sal
Gamberi, prosciutto cotto, parmigiano e rucola.
Napoli
Tonno, cipolla rossa e pomodoro.
Mista
Lattuga, pomodoro, avocado, peperoni, cipolla rossa, olive nere, carota, mais e cetriolo.
Antipasti freddi
Carpaccio di filetto di manzo
Con rucola e parmigiano reggiano a scaglie.
Tartare di filetto alla piemontese
Prosciutto crudo di parma con melone
Tagliere di salumi e formaggi italiani
Tartare di salmone fresco
Con avocado e arancia.
Avocado con gamberi
Con pomodorini ciliegino e salsa rosa.
Antipasti caldi
Cozze alla marinara
Con pomodorini, gamberi, limone e aglio.
Gamberi all aglio e funghi
Calamari Trevisano
Pomodoro secco, pomodoro ciliegino, salsa di pomodoro, aglio e olio piccante.
Frittura di calamari e gamberi
Minestra
Zuppa di pesce all italiana
Pappa al pomodoro
Con crostini di pane, salsa di pomodoro, panna, olio e aglio.
Pasta
Pappardelle Roma
Scampi, gamberi, porcini, panna e aglio.
Tagliatelle salmone
Pomodorino, panna e salsa di pomodoro.
Tagliatelle alla bolognese
Con carne di maiale e manzo e salsa di pomodoro.
Tagliatelle ai porcini
Con panna, carota, cipolla e aglio.
Tagliolino mezzo astice
Con salsa di pomodorini cherry, panna, aglio e prezzemolo.
Tagliolino alle vongole
Con vongole, pomodoro ciliegino, prezzemolo e aglio.
Spaghetti allo scoglio
Gamberoni, cozze, vongole, calamari e gamberi.
Spaghetti carbonara
Con guanciale, uovo, grana padano, pecorino e panna.
Spaghetti aglio, acciughe e peperoncino
Olio extra vergine e pane tostato.
Maccheroni alla Norma
Con pomodorini cherry, melanzane, ricotta, cipolla e aglio.
Gnocchi ai 4 formaggi
Gorgonzola, mozzarella, taleggio e grana padano.
Gnocchi alla genovese
Basilico, pinoli, patate, aglio e fagiolini verdi.
Fusilli vegetariani
Con verdure miste.
Ravioli di ricotta e spinaci
Salsa di pomodoro e besciamella.
Ravioli di carne ai porcini
Lasagne
Lasagne bolognese
Ragu di carne, besciamella e mozzarella.
Lasagne vegetariana
Verdure miste e besciamella.
Risotto
Risotto ai frutti di mare
Gamberoni, gamberi, cozze, vongole, calamari e pomodori cherry.
Risotto ai porcini
Carota, aglio, parmigiano e porcini.
Risotto vegetariano
Con verdure miste.
Risotto alla milanese
Zafferano, burro, salsiccia e ossobuco.
Secondi di carne
Tutti i piatti saranno accompagnati da due contorni a scelta: insalata, verdure bollite o grigliate, patate fritte o patate al forno.Filetto di manzo alla griglia
Ribeye alla griglia
Con rucola, parmigiano, pomodoro ciliegino e grana padano.
Costolette di agnello alla griglia
Petto di pollo alla griglia
Grigliata mista
Manzo, maiale, agnello, pollo e salsiccia.
Agnello al forno con pistacchi
Petto di pollo impanato
Con salsa pomodoro e mozzarella.
Scaloppine di pollo in salsa di funghi
Salse e contorni
Salsa ai funghi
Salsa al gorgonzola
Salsa al pepe verde
Patate fritte naturali
Patate al forno
Secondi di pesce
Tutti i piatti saranno accompagnati da due contorni a scelta. Stile mediterraneo: vino bianco, pomodorini, acciughe, capperi, olive e olio extravergine.Grigliata mista di pesce
Pesce spada, gamberi, salmone, calamari, cernia e branzino.
Gamberoni alla griglia
Branzino alla piastra o mediterranea
Salmone alla piastra o mediterranea
Pesce spada alla piastra o mediterranea
Cernia alla piastra o mediterranea
Astice intero alla griglia
Pizza
Margherita
Salsa di pomodoro e mozzarella.
Marinara
Pizza Roma
Mozzarella, mortadella, pesto di pistacchi e ricotta.
Funghi
Salsa di pomodoro, mozzarella e funghi.
Prosciutto
Salsa di pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto.
4 Formaggi
Salsa di pomodoro, mozzarella, grana padano, formaggio di capra e gorgonzola.
Pepperoni
Salsa di pomodoro, mozzarella e salame piccante.
4 Stagioni
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, peperoni, funghi e carciofi.
Capricciosa
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive e uovo.
Tonno e cipolla
Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla.
Hawaii
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e ananas.
Mare e monti
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi e gamberetti.
Pollo
Salsa di pomodoro, mozzarella, pollo, peperoni e cipolla.
Carbonara
Guanciale, pepe nero, panna, uova e pecorino.
Vegetariana
Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, broccoli e peperoni.
Dog
Salsa di pomodoro, mozzarella, wurstel e patate fritte.
Frutti di mare
Salsa di pomodoro, mozzarella, gamberi, calamari e cozze.
Palermo
Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e olive.
Calabria
Salsa di pomodoro, mozzarella, salami piccante, peperoni e olive.
Milano
Salsa di pomodoro, mozzarella e salame milano.
Parma
Prosciutto crudo di Parma, salsa di pomodoro, mozzarella, pomodoro, rucola e grana padano.
Calzoni
Regina
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi.
Barbecue
Salsa di pomodoro, mozzarella, wurstel, pollo e salsa barbecue.
Maestro
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame milano e funghi.
Menu bambini
Spaghetti olio e burro
Maccheroni al pomodoro
Spaghetti alla bolognese
Con carne e salsa di pomodoro.
Nuggets di pollo con patate
Pollo alla griglia con patate
Pizza margherita
Pomodoro e mozzarella.
Dolci
Tiramisu
Il classico dolce italiano al caffe e cacao.
Creme caramel
Uova, latte e caramello.
Torta del giorno
Panna cotta
Brownie
Servito con gelato alla vaniglia e panna.