Une proposition brunch avec plats epices, options sucrees et menu fixe a savourer a votre rythme.
Brunch
Disponible de 10:00 a 14:00
Salade epicee a la mangue
Mangue douce, pois chiches, tomates, des de mangue, laitue et legumes croquants (concombre, oignon rouge et herbes fraiches) avec sa sauce speciale au chili doux.
Haricots au four masala et oeuf sur toast
Une version epicee du classique avec haricots au four, huile d olive, oignon finement hache, ail, cumin, curcuma et oeuf frit.
Pain perdu sale au masala
Pain perdu style desi trempe dans un melange de yaourt et d oeuf, assaisonne de curcuma, chili vert et coriandre.
Hash brown chaat
Hash browns croustillants avec pois chiches epices, chutneys et yaourt, mariant une texture familiere aux saveurs indiennes.
Omelette masala
Oeufs au coriandre frais et aux piments, servis avec pain artisanal grille.
Wrap de poulet tikka avec pommes de terre
Poulet tikka desosse, marine aux epices et grille, enveloppe dans un naan original avec legumes frais (oignon rouge et concombre) et sauce cremeuse au yaourt avec chutney a la menthe.
Paneer tikka
Fromage paneer indien frais marine avec poivrons et oignon, servi avec sauce a la menthe.
Gulab jamun
Dessert indien classique compose de petites boules frites moelleuses a base de solides laitiers et de farine, baignees dans un sirop tiede parfume a la rose.
Menu fixe
Disponible jusqu a 17:00
Option 1
1. Poppadom avec assortiment de pickles et sauces. 2. Onion bhaji, pakora de legumes, pakora de poulet, pakora de crevettes et chicken tikka. 3. N importe quel curry de poulet ou de legumes. 4. Naan nature ou riz pulao.
Option 2
1. Grillade mixte avec sauce curry. 2. Naan nature ou riz pulao.
