Especialidades de nuestra cocina
Una carta pensada para compartir, con entrantes, tandoori, curries, biryanis y panes recien hechos que recorren los sabores mas emblematicos de la India.
La carta
Entrantes
Poppadoms normal o picante
Pickle tray
Salsa de mango, salsa de menta y cebolla picante.
Onion bhaji
Onion fritters with spices coated in chickpea flour.
Bollywood kebab
Lamb and chicken tikka served Bollywood style.
Vegetable samosa
Pastry filled with potatoes and spices.
Lamb samosa
Lamb pastry with fresh coriander and peas.
Vegetable pakora
Mixed vegetables fried with delicate spices.
Paneer pakora
Homemade cheese coated in chickpea flour.
Chicken pakora
Chicken fritters with spices.
Cod pakora
Boneless fish pieces with delicate spices.
Langostinos pakora
Langostinos rebozados en harina de garbanzos con especias suaves.
Cauliflower pakora
Cauliflower coated with spices.
Pollo puri
Pollo especiado servido sobre pan puri frito.
Gambas puri
Gambas especiadas servidas sobre pan puri frito.
Paneer puri
Queso paneer con especias servido sobre pan puri frito.
Chana puri
Garbanzos especiados servidos sobre pan puri frito.
Langostinos puri
Langostinos especiados servidos sobre pan puri frito.
Aloo chana chaat
Fried potatoes and chickpeas with lemon.
Chicken tikka chaat
Chicken tikka in lemon sauce.
Mixed meat platter
Selection of non-vegetarian starters for 2 people.
Vegetarian platter
Vegetable selection for 2 people.
Sliced cucumber raita
With yogurt and Indian sauce.
Avocado salad
Lettuce, tomato, cucumber and onion.
French fries
Crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Platos tandoori
Pollo tikka
Boneless chicken marinated in yogurt and spices, roasted in the tandoor.
Pollo tandoori
Chicken legs marinated in yogurt and spices.
Cordero tikka
Cordero deshuesado marinado en yogurt y especias, asado en tandoor.
Cordero seekh kebab
Kebab de cordero picado con hierbas y especias, cocinado en tandoor.
Pollo shashlik
With pepper, tomato, onion and mushrooms.
Paneer tikka
Paneer marinado en yogurt y especias, asado en tandoor.
Pescado tikka (salmon)
Salmon marinado en yogurt y especias, asado en tandoor.
Cordero shashlik
Cordero con pimiento, tomate, cebolla y champinones, cocinado en tandoor.
Langostinos tandoori
Langostinos marinados en yogurt y especias, cocinados en tandoor.
Pollo hara bhara
Pollo tikka con hierbas verdes, espinacas y especias aromaticas.
Pollo malai tikka
Pollo deshuesado marinado con crema, queso y especias suaves, asado en tandoor.
Grill mixto tandoori
Chicken tikka, lamb tikka, seekh kebab, tandoori chicken, chicken malai tikka and king prawns.
Especialidades del chef
Pollo con mantequilla
Boneless tandoori chicken with butter, fresh cream and the chef’s special sauce.
Pollo al mango
Mango curry with mild spices and fresh cream.
Pollo con chile
Spicy dish with green chilli, onion, pepper and spices.
Mix chilli
Lamb, king prawns and chicken tikka with chilli herbs and garlic.
Pollo 65
With cumin, curry leaves, mustard seeds and yogurt.
Kali mirch ka gosht
Lamb with black pepper, tomato, pepper, onion, chilli and fresh coriander.
Cordero rada
Lamb with onion, tomato, curry leaves and ground spices.
Bhindi gosht
Lamb with fresh okra, spices, herbs, onion and tomato.
Keema matar
Minced lamb with tomato, onion, peas and garlic.
Lamb methi
Cooked with fenugreek leaves and spices.
Platos principales
Curry
Traditional Indian sauce with fresh herbs and spices.
Tikka masala
With cream, tomato and mild spices.
Korma
Mild, creamy and flavoured with coconut.
Dhansak
With pineapple, lentils and sweet-spicy sauce.
Dopiaza
With onion and spices, ideal for onion lovers.
Madras
With coconut milk, lemon and a fairly spicy touch.
Vindaloo
Very spicy dish with potatoes and spices.
Bhuna
Semi-dry dish with onion, tomato and spices.
Rogan josh
With butter, fresh tomato and rogan sauce.
Balti
Punjabi style with pepper, onion and balti sauce.
Jalfrezi
With peppers, fried onions, tomato and green chilli.
Karahi
With fresh herbs and special spices, served in a karahi.
Patia
Sweet and sour with a touch of lemon.
Phal
Very hot, cooked with chilli and spices.
Pasanda
Wine, pistachios and creamy sauce.
Jaipuri
Mushrooms, onion, coconut, ginger and coriander.
Chashni
Sweet red curry with fruit and tamari sauce.
Saag
With fresh spinach, garlic, ginger and tomato.
Garlic lasan
With fresh garlic, ginger, coriander and a moderately spicy sauce.
Biryani
Pollo biryani
Arroz basmati aromatico con pollo, yogurt, hierbabuena fresca y especias.
Cordero biryani
Arroz basmati aromatico con cordero, yogurt, hierbabuena fresca y especias.
Vegetales biryani
Arroz basmati aromatico con verduras, yogurt, hierbabuena fresca y especias.
Langostinos biryani
Arroz basmati aromatico con langostinos, yogurt, hierbabuena fresca y especias.
Special Namaste biryani
Cordero, pollo y langostinos.
Pescados
Bacalao curry
Cocinado con especias tradicionales y hierbas frescas.
Bacalao bhuna
Semiseco con cebolla, tomate y mezcla fina de especias.
Bacalao Punjabi curry
Con salsa especial del chef y espinacas.
Verduras
Bombay aloo
Patatas cocidas con especias y hierbas.
Aloo gobi
Patatas y coliflor con especias y tomates frescos.
Saag aloo
Espinacas y patatas con ajo, jengibre y especias.
Chana masala
Garbanzos con tomate, jengibre, ajo y especias.
Tarkal dal
Lentejas con especias, ajo y cilantro fresco.
Garlic saag
Espinacas con ajo fresco y especias.
Mushroom bhaji
champiñones con tomate, cebolla y especias.
Veg korma
Vegetales mixtos con coco, crema fresca y especias suaves.
Mutter paneer
Guisantes verdes con queso casero, especias y hierbas frescas.
Palak paneer
Espinacas y queso casero con tomate, cebolla, jengibre y ajo.
Dal makhni
Lentejas negras cocidas lentamente con hierbas y crema de mantequilla.
Mix de verduras con curry
Verduras mixtas frescas, queso casero y curry tradicional.
Especial de verduras
Malai kofta
Bolitas de patata y queso con frutos secos en salsa con almendra.
Shai paneer
Paneer en salsa cremosa con almendra, coco y especias.
Baigan bharta
Berenjena con cebolla, tomate y hierbas frescas.
Paneer chilli
Paneer con chile fresco, pimientos y especias, ligeramente picante.
Bhindi masala
Okra fresca con especias, hierbas, cebolla y tomate.
Arroz basmati
Arroz blanco
Arroz Basmati.
Arroz pulao
Arroz Basmati con especias de colores.
Arroz pulao de Kashmiri
Arroz con frutos secos y coco.
Arroz al limon
Arroz cocinado con limon fresco.
Arroz con cebollas
Arroz basmati salteado con cebolla y especias suaves.
Arroz con huevo
Arroz basmati salteado con huevo y especias.
Arroz jeera
Arroz basmati con comino y especias aromaticas.
Arroz con verduras variadas
Arroz basmati con verduras variadas y especias suaves.
Arroz con champiñones
Arroz basmati con champinones y especias aromaticas.
Arroz con guisantes
Arroz basmati con guisantes y especias aromaticas.
Arroz con ajo
Arroz basmati con ajo fresco y especias.
Arroz keema
Arroz basmati con cordero picado y especias.
Special fried rice
Arroz frito al estilo de la casa con verduras, huevo y especias aromaticas.
Pan tradicional indio
Naan simple
Simple y delicioso.
Butter naan
Pan frito en capas de mantequilla.
Naan ajo y cilantro
Horneado con ajo y cilantro fresco.
Peshwari naan
Relleno de coco y cubierto con almendras.
Keema naan
Relleno de cordero picado.
Cheese naan
Relleno de queso.
Cheese garlic naan
Relleno de queso y cubierto con ajo.
Tandoori roti
Hecho con harina integral.
Chapati
Pan tradicional de harina integral.
Lacha paratha
Pan sin levadura en capas de mantequilla.
Chicken tikka naan
Naan relleno de pollo tikka especiado.
Plain puri
Pan tradicional frito e inflado.
Menu infantil
Chicken curry con patatas y arroz
Curry suave de pollo servido con patatas y arroz.
Chicken korma con patatas y arroz
Pollo en salsa korma suave y cremosa, con patatas y arroz.
Chicken tikka masala con patatas y arroz
Pollo tikka en salsa cremosa de tomate, con patatas y arroz.
Chicken mango con patatas y arroz
Pollo al mango con salsa suave y afrutada, con patatas y arroz.
Tortilla francesa con patatas
Tortilla francesa recien hecha servida con patatas.
Salchichas con patatas o arroz
Salchichas servidas con patatas o arroz.
Cheese burger con patatas
Hamburguesa con queso servida con patatas.